☆、165各种打算(3 / 5)

还是笑盈盈的，心里总算是松了一口气，她自然是能偷偷摸摸的将做法给送过去的，只是，一来她之前弄这个粉条的动静也不小，沈君修也有耳闻。二来，派人去京城可不是小事情，你以为随随便便指派个家丁就行了？

    至少你得找个忠心的，然后还得糊弄住被人这家丁一去两个月的因由。沈君修是家里顶梁柱，他想知道的事情，怎么可能会被人隐瞒下去？

    “那多久能送过去？”苏清荷心思放开了，也就有心情讨论了，沈君修摇摇头：“估计时间不短，这是冬天，本来就难赶路，再加上河面结冰，水路走不了，有些地方又可能在下雪，估计至少了也得一个月的时间。”

    “啊，一个月啊。”苏清荷瞬间大惊，自己掰着手指算：“这个粉条，得先将红薯全部清洗了，然后打碎，再然后滤出来红薯粉，再晒干红薯粉，然后才能打粉条，粉条打出来之后，先冻上，然后再用热水化开，再晒干，然后才能卖出来，前前后后，也得一个月的时间，这正月十五是肯定来不及了吧？”

    沈君修点头：“应该是来不及了，粉条为什么要先冻上，然后再用热水化开？做好之后直接晒干不行吗？”

    苏清荷张嘴结舌，这个是为什么呢？她也不知道啊，她就见过自家是这么做粉条的，哪里问过为什么要这么做？爷爷当年也没解释过啊，这科学的解释是什么来着？

    “大概是为了让粉条更直一些，不容易黏在一起？”苏清荷想了半天，终于想出来一个理由，刚从热锅里捞出来的粉条，是黏糊糊的，差不多是黏在一起的，冻过之后再用热水化开，就不是那么黏了，所以，这个理由肯定是对的吧？

    “还有让颜色更好看一点儿？”刚出锅的粉条是那种混混沌沌的颜色，冻过之后再化开，就有些晶亮透明了，很是漂亮，这个原因也是有的吧？

    沈君修见她绞尽脑汁的想，忍不住扑哧一声笑出来：“你什么都不知道，竟然还做出了粉条？这可真是，老天没长眼啊。”

    苏清荷先是被吓了一天，随即磨牙，扑过去在沈君修脸上咬了一口：“我觉得，老天肯定是长眼了，要不然，怎么是我做出来这粉条了呢？”

    说着，嘟嘟嘴在自己位置上坐下，貌似不经心的说道：“我听别人说过绿豆粉丝的做法，大约是记差了吧？”

    沈君修将挑好刺的鱼肉放到碟子里推给苏清荷：“记差就记差了，老天也算是眷顾你，什么东西到你手里，总是能折腾出名堂的
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