第 65 部分(5 / 6)

  再说，古代的后宅争斗不见血，但花样可是多得让人眼花缭乱，领导这里还算好的，听说三阿哥、七阿哥、十阿哥、十二阿哥……他们的府里斗得更厉害，想想十二阿哥历史上无一子存活，而十阿哥只存活了一子，她就觉得后怕，她可不想她的孙子将来也一个个地折在女人的争斗里。儿子女儿但凡知道得多些，懂得多些，至少不会被蒙蔽，即使吃过亏也能有所防范。

    她很不希望这是一个有脑残出现的世界，但不管有没有脑残，历史上的清朝确实在乾隆后期子嗣都捏在了内务府包衣出身的后妃手中，那些内务府的包衣世家到底有没有在其中动手脚谁能知道？他们管着皇帝后妃的衣食住行，若真动了什么见不得人的心思，要怎么防？她不知道重生而来的领导有没有注意到这个问题，但靠着他去发觉并想出相对完美的制度还不如培养孩子自己这方面的知识呢。

    做什么都要有备才能无患，她自己是个得过且过的人，又得了青莲这样的奇遇，现在护着自己和幼小的儿子女儿还行，难道将来还能看着孙子孙女？！

    虽然有些舍不得他们小小一只就学这学那，不过元寿和冰雅自在胎里就随她得了空间不少好处，无论是身体的健康还是智力都比别的孩子高了一大截，精力又旺盛，让他们多学些东西也不浪费……

    虽然没有烤肉，不过苏宜尔哈还是做了两道有名的宫廷御菜，一道是扒羊肉是满族传统荤菜，极受宫里的康熙、皇太后、妃子们喜欢。

    做法是先将整块羊肉洗净后放入锅中，加水、葱段、姜片、花椒，用小火炖至汤尽，再加入酒和酱油，炖至汁尽肉熟为止。起锅后，把炖好的肉切成1厘米宽、厚的长条，整齐地码放在大碗里，浇上用酱油、葱花、姜末、花椒、白糖、酒和少许鸡汤兑成的汤汁，上笼蒸至肉烂为止。出笼时滴上香油。整道菜美观大方，香气四溢。

    这道菜在现代的东北、内蒙和西北地区也很流行。当然，苏宜尔哈的做法来自于现代她看过到的食谱，与真正的清宫御厨所做的不加任何蔬菜的扒羊肉还是有区别的。

    另一道菜是金鱼鸭掌。

    这道菜也是占了以前迷清穿文看了一堆跟清朝有关资料的便宜——感谢小青莲，自从跟它融合后以前看过的以为阅过即忘的一些知识都能随意翻找出来，她花了一段时间将这些东西分类整理又放回了识海，建了个庞大的资料库，里面就有不少关于美食的。

    她又采了十几种珍贵野山菌配着高汤和鱼膏油熬
    本章未完，点击下一页继续阅读