第 14 部分(5 / 7)

家婆啊！

    小助理从办公室里出来在茶水间眉飞色舞的描述了刚刚宗政那个动人心魄的笑容，引来资料档案

    局一众色女的惊呼，真的吗？宗政笑了！？今天会不会下雪？

    当然，L市最起码二十年没有下过雪了。

    童小蝶悉悉索索的把面条吃完，进房间换了衣服，拎着小包就出门了。

    过年期间出来走亲访友的人很多，公交车也不空闲，她上车就被挤到后门的角落里站着，车厢挤

    挤嚷嚷的，人人都穿的很厚，车里还有暖气，倒是不冷了。

    到了菜市场，去买了点春卷皮，还有新鲜的槟榔芋，打算待会炸芋泥春卷，选了一只杀好的本地

    鸡，让店家的大刀剁成小块，再在隔壁称了点剥好皮的板栗，最后到海鲜摊位挑了鲜活的大虾，

    临走前看到绿油油的菠菜又买了两斤。

    到家以后就不换衣服了，反正等会儿还要出门，挽起头发，围上围裙，心里已经估算好了四菜一

    汤。

    先是做最费时间的板栗烧鸡，这次的鸡质量不错，应该是放山养的，没什么肥腻腻的黄油，腿部

    也很结实。

    开小火，放上平底锅烧热，不用放油直接把鸡块下锅煎，慢慢的会有鸡油出来，就着鸡油再煎一

    会儿鸡皮就会是漂亮的菊花般的黄色，这个时候把火开大加些酱油，即染色又增喂，等到鸡块均

    匀上色后加水放入板栗一起煮，慢慢炖着，把板栗炖软，把鸡肉炖酥。

    这边鸡肉煮着，那边她就把芋头削皮切了小块，在蒸笼上蒸熟拿出来，槟榔芋本就绵密香甜，只

    需放点砂糖就好，把刚刚买来的春卷皮摊开，中间码放好芋泥，再卷起包好下锅炸。

    童小蝶的手很巧，白嫩嫩的食指葱段，翻飞几下，春卷被包的严实又小巧好看，因为都是熟的材

    料，所以就开了大火稍稍一炸即可，金灿灿的一看就有食欲。

    她做菜的时候脸上都挂着笑，小嘴轻轻抿着，眼波流转。

    记着宗政爱吃甜，就把大虾也做成了茄汁虾球。把大虾去头去壳去虾线，海鲜都是很容易熟的，

    在背后开一刀，盛出来后就会是圆胖的肉球形状。调好的茄汁下锅煮沸，加上虾头里面上好的虾

    膏提鲜，倒入
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