第128章翁婿初见(3 / 3)

的压棍，大家静寂无声地睁大眼睛望着压棍转动。

    面团压薄了，但却沾到了压棍上，随着压棍转不能向前送，雷晓飞马上叫停，他上前仔细观察片刻后，把沾在了压棍上的面团刷净，再把面团从压棍下退出，板台上也沾了不少面团，雷晓飞又一一刷净，然后呆望着制面机沉思：用什么方法才能让面团不沾呢？

    雷晓飞先想到了用油，但他马上否定了自己的想法，用烹调术语来说，油是发物，用油会破坏了面团的结构，导致口感不佳。

    雷晓飞的脑袋高速运转起来，把自己前生今世所接触过的和面有关的片段，放电影似地在脑中过滤。不知过了多久，他突然想起了前世时，他曾去过市场买云吞皮，那些卖家，都在云吞皮表面洒上一层薄生粉，这样云吞皮就不会沾在一起。想到这里，他马上叫道：“王婶，拿生粉来。”

    众人正在泄气中，被雷晓飞突而其来的叫声吓了一跳。木匠婶愣了一下，才连忙拿来生粉。

    雷晓飞拿起面团，在制面机的板台上薄薄地洒上一层生粉，然后把面团放在板台上压扁，再在面团上洒上一层生粉，才示意洪彪摇动手柄。

    众人更静了，也更专注了，紧张地望着正在独自忙碌的雷小哥。