第134章促成好事(2 / 3)

炎’是用什么原料、怎样制作的？这道菜的口感和味道都好极了。”

    其实，“夏日炎炎”说不好听就是“石板猪杂”，是雷晓飞借鉴前世的“铁板XX”改版。

    雷晓飞在想与夏天关联的菜时，由夏天想到了热，这道菜正以热出名，上桌时还是滚的，那还不是热？虽然些热和彼热不同，但既然都是热，就有关联，何况这道菜如果在夏天吃，还真就像站在太阳下暴晒似，保证你大汗淋漓。

    鉴于那时还没有铁板，聪明的雷小哥就找人加工了几块石板代替。

    雷晓飞把这道菜的做法道了出来：“做这道菜的关键是火候，要先把石板放在火上烧热到一定温度，然后下一点油让食物不沾底，再把腌好的猪杂放到烧热的石板上，用石板的高温来烤香猪杂，最后放入调味料和一点水就上桌。因为石板有余温，所以上桌时，盘里的汤汁还滚着。”

    众人哪曾听闻过如此烹调方法，有叹为观止的感觉，对雷小哥这个名符其实的“味王”更是推崇之至。

    饭后，雷晓飞带着丹枫他们参观了客栈房间、小吃店的工场、“合作社”的食堂、鱼塘和猪舍。让丹枫大开眼界，对雷晓飞一力促成的“合作社”的生产模式大为赞赏，并对雷晓飞的能力更是看高了许多。

    参观的途中，丹枫旁敲侧击地问到雷晓飞以后的打算。雷晓飞也不隐瞒，把他先圈钱再研究的原则和准备到穗城开办“合作社”的意图告诉了丹枫。

    丹枫现在想起了丹霞缠着他要钱，入股“合作社”的事，当时，他抱着爱女心切和鉴于平日女儿的处事有分寸的因由，应承了丹霞。现在参观了雷晓飞力建的“合作社”后，让他对这新生事物产生了深厚的兴趣。

    丹枫这次之所以被朝廷派到湖广两省任巡察史，是因为这两省的生产落后，民不饥腹，以致怨声载道。皇上器重他的才干，就要他来寻找解开这个局面的方法。如果眼前这种养种结合的方式能推广，不失为一种解决贫困的好办法。

    此刻。丹枫心中暗里做了个决定，就是回去穗城后，要第一时间促成建立“合作社”。当然，这决定也包含了他的一点私心，穗城“合作社”成立后，女儿与雷晓飞的相处时间就多了很多，自己也可以经常和雷晓飞讨论一些难题，看雷小哥胸有沟壑的样子，说不定真能帮自己解决一部分难题。

    参观完了农场，已下午近四点钟，丹枫他们还要赶回穗城，周学士想让雷晓飞带他们参观墟里小吃店
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