第二百四十三章做辣酱(3 / 3)

着小指甲的一半，她喜欢大一点，这样用来下饭也好吃，而且她看着以前外婆她们做辣椒酱都是这样做的，不会像超市买的那样，还煎炒过，反而缺少了辣椒本来的香味儿。

    很快，十个厨师就开始哒哒哒的切着辣椒了，五千斤，一个人至少切五百斤，希望别被辣着哭眼睛。

    等了一会儿王氏、大丫、秋婆婆、谢婶、何家二婶也过来帮着切辣椒，十几个人一起切，应该能加快一些速度。

    趁着他们切出来的时候，宋新桐又在往早已晾干水里的陶罐子里装已经加了大蒜、酒、盐的辣椒酱，等装好之后便封盖，放到屋子里阴存着，等过上半个月就能吃了。

    一下午的时间肯定切不完，第二日大厨们又换了几个人过来，终于在第二日的傍晚切好了，全部都封坛里装好。

    在大厨们离开后，宋新桐又给谢婶和何二婶她们一人送了一小罐子的辣椒酱，“婶儿你们拿回去吃。”

    何二婶笑着收下，“那我就不客气了。”

    “客气啥。”

    何二婶问：“新桐，来年我们也想种这种辣椒，到时候可能到你这里来拿苗？”

    “可以的，但到时候你们种好了可得卖给我。”宋新桐说。

    何二婶知道这是宋新桐的秘密武器，自然没有不应下的，“到时候咱们可以签契约，保证不会卖给别人的。”

    宋新桐说：“那就好，那来年婶子再来找我拿。”