第425章 好春光(1 / 4)

吃席的场地是在后面的一处大彩棚, 有点像夏日遮蔽屋舍的凉棚，面积和寻常的厅堂差不多, 顶棚同样以茅草堆作装饰, 一派东篱田园气。
　　竹屏风一扇扇本是活动的，当下便挪开重新排列，只挡住有太阳的两面, 另外两边敞开, 远处便是耕田茅舍、溪水草甸，与蔚蓝的天空映衬, 比什么花园都要好看。
　　后宅的夫人小姐虽不至于出不得门, 可终究是看惯了四方天, 辽阔的风景谁能不喜爱呢？
　　众人漫步在草席上, 欣赏了会儿风景才入座。
　　程丹若和三位阁老太太、廖太太坐主桌, 王、曹、许三家的媳妇姑娘则和晏、陈两家坐陪桌，翰林院的太太小姐们坐了两桌，兵部的人坐了五桌。
　　菜肴上得很快。
　　八道雅菜：碧涧羹（芹菜羹）、山海兜（虾鱼笋蕨）、山家三脆（笋、蕈、枸杞）、柳叶韭（春韭）、橙玉生（梨子煮熟）、牡丹生菜（牡丹生菜加面糊炸过）、不寒齑（白菜清面汤）。
　　不必怀疑, 这就是用来彰显风雅的素菜。
　　菜谱提供者是晏鸿之。
　　十二道荤菜, 海陆空全包：连鱼豆腐、假蟹（黄花鱼）、海参、鱼翅，果子狸、鹿尾、羊肉、熊掌, 炸雀儿、玉兰鸽子蛋、烧鸭、蘑菇炖鸡。
　　其他不说，海参鱼翅本就是请客的王牌菜，上等席面的灵魂所在, 而果子狸、鹿尾和熊掌就不用说了，都是珍稀野味。
　　还有四样点心，桂花年糕、枣泥卷、羊肉包子、竹节馒头。
　　总得来说, 席面很硬，很符合谢家的后台。
　　宾客满足了心理预期, 饭桌上的氛围还算和睦。当然，不排除是因为廖太太在上席上坐了末座，不得不保持客气的缘故。
　　而程丹若虽说看出了廖太太之前有别苗头的意思，但依旧对她十分客气。
　　理由也很简单。
　　社交的真正目的不是好友一起玩，是交流信息。
　　在古代待得越久，越能体会到社交的重要性。
　　在现代，什么事拿起手机就能知道，获得知识太容易了，交流也太容易了，社交是为了娱乐，但在此时，玩乐是次要的。
　　人们通过聚会交换信息，更新情报。
　　比如职方司的郎中太太夸赞今天的席面好，说黄花鱼今年难得，买都没处买。
　　有人就问为什么。
　　她回答：“咱们和倭寇打得厉害呢，渔民不干下海，哪来的鱼？”
　　许太太有昌平侯这个亲家，自然知道和倭寇打仗，兵部自然也有所耳闻。可翰林院的太太们即便知道，却多半不清楚打成什么样了，闻言便记下。
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