第五百一十二章 中午吃脆皮乳鸽，晚上吃脆皮烧鹅，真是美好的一天！(1 / 7)

脆皮乳鸽？
　　林旭没想到自家宝宝这么热衷于做美食。
　　不过相对于烧鹅来说，乳鸽确实更适合这丫头动手，最重要的是，乳鸽可以用空气炸锅制作，上手比较简单，比较适合厨房小白。
　　这会儿鹅坯需要晾一小时左右才能上脆皮水，趁着这个档口，不如就用空气炸锅做乳鸽算了。
　　反正做法挺简单，也比较快捷。
　　想到这里，他冲沈佳悦说道：
　　“脆皮乳鸽确实挺适合你的，还可以用空气炸锅制作，你要想学，咱现在就开始吧？”
　　沈佳悦：“！！！！！！！”
　　居然还能用空气炸锅制作，那还等什么，学学学！
　　一旁原本打算去上班的曾晓琪一看，也决定留下来学习一下。
　　虽然准男友是个厨师，但也不能不学做饭啊，正好回头给他露一手，省得张口闭口的老说男的更适合做饭。
　　林旭去拿了几只乳鸽过来，对两人说道：
　　“用空气炸锅做乳鸽有两种方法，我先教你们简单的吧。”
　　“好啊好啊，没问题。”
　　“先用简单的热热身也好，然后再学复杂做法。”
　　来到小厨房，林旭先处理乳鸽。
　　这些鸽子的宰杀方式倒是跟做烧鹅一样，都是从屁股的位置掏内脏，胸脯是完整的。
　　林旭用刀将胸脯切开，然后用小葱、生姜、干葱头、黑胡椒粉、黄酒、生抽、食盐、白糖等调味品和配料掺在一起。
　　将鸽子放进去反复揉搓，然后封上保鲜膜，放进冰箱里腌制二十分钟。
　　二十分钟后从冰箱里取出，放进空气炸锅中，先用五十度的风吹五分钟，吹干表面的水分，接着在乳鸽表面刷一层蜂蜜，再肉皮朝上放进去，温度调到200度，时间设置为12分钟。
　　“看起来果然好简单。”
　　简单的做法，让沈佳悦骨子里烹饪美食的DNA动了，她打算等会儿林旭做好，就赶紧动手做一遍，加深一下印象，然后拍一期教学任务。
　　哼哼，有厨艺的人可以跟着旭宝学做菜，那些没厨艺的小白们，自然就得需要本大厨来拯救啦！
　　十二分钟很快过去，林旭打开空气炸锅，鸽肉的香味和黑胡椒特有的香气立马涌现出来，这味道，甚至有种在西餐厅吃黑胡椒牛排的感觉。
　　锅里的乳鸽色泽焦黄，表皮油亮，看着就让人很有食欲。
　　不过这会儿还不能吃，还得翻面，把另一面再炸五分钟，然后才能享用。
　　翻面后，林旭闲着没事，又拿来几只乳鸽，不过这次就没再开膛了，而是直接将葱姜等腌料在全身内外涂抹一遍，再将
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