第七百六十四章 粤利粤：留在燕京的理由又多一条！老家的炒面糊糊！(1 / 6)

“悦悦，你鬼鬼祟祟干嘛去了？”
　　陈燕见表妹脸红红的下楼，又偷偷摸摸的回来，还装作没事发生一样盛了一碗鳝鱼粥喝着，好奇心一下子就上来了。
　　沈佳悦舀着鲜美的粥喝了一口：
　　“没事，就是下去看了看墩墩，吃饭吃饭，再不吃就凉了。”
　　她喝了两口粥，又夹起干炸的小翘嘴咔嚓咔嚓的嚼着，以此来平复内心的羞涩。
　　陈燕也没在意，说起了中午在南三环吃的美食：
　　“姥姥做的茶汤特好吃，每次都吃不够，妹夫你会做吗？”
　　茶汤？
　　林旭一时没反应过来。
　　倒是老黄对这些比较熟，他笑着说道：
　　“这东西简单啊，就是炒熟的糜子面加糖拌匀，再兑入开水搅成糊糊嘛，跟面茶很相似，不过面茶是咸的，茶汤是甜的。”
　　他这么一说林旭就明白了过来，原来是这种美味啊：
　　“这很简单啊，想吃回头我可以做点。”
　　中原地区也有类似的美食，小时候林旭每次闹肚子，奶奶就炒点面粉，炒成咖啡色，用开水兑进去，加糖搅拌。
　　每次吃这种炒面糊糊，林旭很开心，因为面粉炒香的味道配上白砂糖的甜，让人不自觉就变得愉悦起来。
　　这种糊糊温度很高，哪怕表面已经有些凉了，里面依然很烫嘴，所以不能着急，得用勺子慢慢刮着吃。
　　一碗炒面糊糊吃下去，肚子里暖烘烘的，也不闹肚子了，超级神奇。
　　有时候为了能吃到炒面糊糊，还特意吨吨吨的往肚子里灌冷水……林旭想到小时候的所作所为，就觉得好笑。
　　现在有类似的美食，那回头也炒点面粉给大家尝尝吧。
　　“旭宝做过茶汤啦，跟奶奶的做法不太一样，味道也很好。”
　　沈佳悦美滋滋的炫耀着。
　　她说的茶汤，其实是林旭用面茶的方式把糜子面熬一下，熬成糊糊再撒上糖、花生碎、芝麻碎、芝麻酱等配料，做成的甜味面茶。
　　跟炒糜子面兑出来的茶汤多少还是有些区别的。
　　耿乐乐一脸羡慕的说道：
　　“悦姐嫁给旭哥后，嘴巴真是一点不受委屈。”
　　“没办法，谁让我嘴馋来着，嘴馋的人就得嫁个会做饭的，这才叫天生一对嘛。”
　　没多久，陈媛媛曾晓琪窦雯静几人下班来吃饭，见到鳝鱼粥的时候还有些抵触，但看到大家的吃相，都毫不犹豫换了大碗。
　　人不能以貌取人，美食也一样。
　　林旭吃饱喝足，将墩墩那条鳝鱼放血，宰杀干净，剔出鳝肉切成丁，再淋上鳝鱼血，搅拌均匀放在锅里蒸一下。

    本章未完，点击下一页继续阅读