第16章(1 / 4)

林阅棠把香芋削皮切成手指大小，油锅烧至六分热，芋条滑入锅中，炸到金黄酥脆捞出来摆在一旁沥油。
　　她又迅速用糖跟水熬出一锅浓稠冒小泡的糖浆，关掉火后将香芋条放下去快速翻炒，让糖浆均匀地包裹上每一根香芋条，糖浆冷却之后就变成了沙沙的结晶，一盘子的香芋条就跟在雪地里滚了一圈一样。
　　这道甜品难度不大，只要把控好熬糖浆的油温就行。
　　林阅棠前世时，有一位师傅就很喜欢弄这个吃，她小时候，是师傅做给她吃，她长大了就由她做给师傅们吃，再后来，师傅们都不在人世了，她自己一个人做来吃，总觉得少了点什么滋味。
　　林阅棠抬头，看见正在茶几上画画的小卿宝，嘴角勾起一抹笑意。
　　好在，现在她又有家人了。
　　“甜甜的反沙香芋好啦。”林阅棠坐到小卿宝旁边。
　　小卿宝拿起一根香芋条：“小姨，上面真的都是糖糖耶。”
　　她先是伸出舌头轻轻舔了一下，糖霜有种蓬松的感觉，小家伙惊喜道：“好好吃！”
　　紧接着，她啊呜一口咬断香芋条，被炸过的芋泥香味带着热度，伴随咀嚼的动作，跟饱含颗粒感的沙糖一起从舌尖上融化，满嘴都是香味。
　　小卿宝开心得一下子吃了很多条，还说要画下来。
　　林阅棠捏着一根香芋条送进嘴里，吃完去看小卿宝的画：“宝宝，你画得好棒哦。”
　　小卿宝把画纸端起来闻了闻：“没有甜甜的味道。”小姨做的香芋条条有甜甜的香味，她画的香芋条条却没有，她什么时候才能画出甜甜的味道呢，四岁的小画家在心里苦恼地叹了口气。
　　河边。
　　一排钓鱼佬戴着太阳帽蹲在江边，还有两个小孩在旁边捡石头玩。
　　忽然，水面传来一点动静，浮标微颤，昌大爷立马收杆，一条肥美的草鱼拧身摆尾地被拽上了岸。
　　陈大爷酸溜溜：“老昌今天杀疯了啊，这一条差不多得有十斤重吧，不过比我去年钓的那条青鱼还差了点。”
　　其他人围了过来：“可以喔老昌，两条大鱼啊，今晚哪里开餐啊？”
　　他们钓鱼佬之间有个不成文的约定，就是如果有人钓到大鱼，那就拿去饭店找师傅加工，大家一起吃一顿。
　　有人说：“要不就去陈记大排档？陈记的师傅不愧是大酒楼退休回来的，他上次做的那道豉油煎鱼确实不错。”
　　“我也觉得。”
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　　昌大爷笑得见牙不见眼：“不去陈记，我带你们去另一个地方，保证你们‘食过返寻味’。”
　　说完，他去问陈大爷：“老陈，你有
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