第32章(2 / 5)

管理员帮我处理一下那些比较过分的言论吧，剩下的我可以解决。】
　　达里安松了口气，赶紧安排人去处理。
　　管理员出手后，弹幕终于不再那么不堪入目，池寻语气从容镇定：“关于照片的事情我等下会处理，现在最重要的是先做好手上的煲仔饭，不是吗？”
　　他戴上隔热手套，握住小砂锅的手柄，让小砂锅在火上转动，“这一步也是做煲仔饭的关键，锅壁受热均匀才能更好地烧出锅焦，大家操作的时候小心一点，以免烫到手。”
　　随着他的话，米饭的焦香和腊肠独特的香味飘散开来。
　　转完一圈后，开小火继续焖了几分钟，池寻趁着这个空档，他又顺手给小青菜焯个水，如果直接把生的青菜放在煲仔饭上面一起焖熟，青菜里的水分会被蒸发掉，最后会变得干巴巴口感极差。
　　四分钟后掀开锅盖，红色的腊肠、金黄色的玉米粒和鲜嫩的香菇出现在屏幕里，直播间的弹幕瞬间转了风向。
　　【这也太香了吧！】
　　【我已经在不停流口水了。】
　　【主播长什么样重要吗？饭好吃才是重要的啊！】
　　池寻用勺子小心翼翼扒拉一下锅边的饭，发现锅巴已经烧得差不多后，放大镜头重点展示一下，“大家注意看，这个就是煲仔饭的精华——锅巴！在放米前在锅里抹油，盖上盖子后淋油都是为了做这个锅巴，不过锅巴口感硬脆，如果不喜欢这个口感的观众们在做煲仔饭的时候也可以把刷油淋油和转锅的步骤省略掉。”
　　他拨弄了一下配料的位置，在中间留出一个空缺，露出下面的米饭，拿过鸡蛋轻磕一下摊在米饭上面，继续盖上盖子小火焖煮三分钟再关火焖三分钟。
　　只差最后一道流程了。
　　六分钟后，池寻掀开锅盖，红黄白棕色交织在一起呈现鲜亮的颜色，仅仅是看着就令人胃口大开。
　　【呜呜呜好好看，嘴角不争气地留下眼泪了。】
　　【快上快上，我已经等不及了！】
　　池寻笑眯眯：“别急，还有最后一个流程呢。”
　　他把烫好的青菜铺在上面，然后把被忽略了许久的酱汁均匀地倒在上面，最后再把酱汁同米饭一起搅拌均匀。
　　腊肠自带的油脂香味、米饭的焦香、和酱汁的香味混在一起，每一粒米都被酱汁和腊肠的油脂渗透，雪白的大米变成酱色，红棕色的锅巴哪怕不需要补灯也折射出晶莹剔透的油光，鲜艳的颜色令人垂涎欲滴。
　　直播间瞬间安静了不少，众人目光紧紧盯着煲仔饭，仿佛它比绝世美人带来的吸引力还要大，对于吃货来说也确实如此。
　　【主播
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