第52章(3 / 4)
也可以在线下尝试一下自己做火锅哦,不一定要羊肉汤,鸡汤排骨汤清汤都是可以的。”
一万份羊肉汤一抢而空,池寻道别下了直播,抬头时发现陆惟已经带着两个幼崽下楼,在他说话这会,几人已经把其他配菜也转移到桌子上了。
两个幼崽坐在餐桌边,目光紧紧盯着碗里肥美的羊肉,而旁边的陆惟更是夸张,池寻甚至看到了他眼里的绿光。
“开饭吧。”
陆云舟欢呼一声,迫不及待地夹起一块羊肉送进口中,羊肉得软烂,口感软滑酥嫩,嚼了几下便滑进了喉咙里,只是羊皮对于他而言有点硬,小乳牙嚼啊嚼啊,好不容易才将一块羊肉吞下。
而陆许恰好夹到了一块没有皮的羊肉,送进嘴中后顿时瞪大了眼,他以前也吃过羊肉,但是不臭的羊肉还是第一次吃到,还这么好吃!今晚回去一定要打通讯告诉两个爸爸!
陆惟长相斯文吃的速度却惊人,没几分钟就吃完了一碗羊肉,已经去装第二碗了。
池寻喝了几口热气腾腾的汤,羊肉汤的香甜唇齿留香,一口下肚,身体便暖起来了。
他看了一眼旁边的人,“味道怎样?”
陆斯恩:“很好吃。”
羊肉肉质鲜美,羊肉汤鲜香不腥,是他吃过的最好吃的羊肉了。
被夸赞的池寻得意一笑,将一块羊肉放在蘸料碗里滚了滚,羊肉裹满了酱料才送进口中。蘸料加了去腥的姜丝和蒜蓉,不仅压下了羊皮残留的轻微膻味,上面的豆酱和花生油反倒令羊肉添加了几分鲜味,吃起来香而不腻。
等几人都吃过羊肉喝过羊汤,池寻又给一人烫了一碗粉丝。
龙口粉丝几分钟便烫熟了,透明的粉丝放在汤汁里,一碗简约版的羊肉粉丝便完成啦!
两个幼崽还是第一次吃到这么滑溜溜的“面条”,好奇之余又被这神奇的口感征服,两条小短腿在桌下不停地晃动。
等吃完粉丝,这才将牛肚放进去还在沸腾的汤里,也不需要涮多久,十五秒后就捞起。
年年呼呼吹凉自己碗里的牛肚,小心翼翼地放进自己的口中,顿时瞪大了眼,“哇!好脆!”
陆惟本来还同自己碗里的“抹布”大眼瞪小眼,听到幼崽的肯定后这才敢放进嘴里。
一大盘牛肚很快就吃完了,陆惟对涮肉跃跃欲试,主动包揽了剩下的活。
“你们要不要吃牛肉?牛肉要涮多久啊?”
池寻:“没有血色就可以捞出来了。”
在池寻的指导下,牛肉的熟度恰到好处,色泽粉嫩的牛肉口感软滑,吃起来还带着一股奶香味。
一盘牛肉也见了底
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