第174章(1 / 6)

奶白色的骨汤与红油融为一体,海陆两种味道结合却是鲜上加香，那鲜艳的色泽单单是看着就让人不停地分泌唾液。
　　直播间的观众们化身为饿狼嗷嗷待哺。
　　【是不是可以吃了？是不是可以吃了？】
　　【我的胃告诉我它已经准备好了！】
　　“还不行呢，汤还要继续煮一会,才能把所有食材的味道煮出来。”不顾观众们的哀嚎,池寻把煮沸的螺蛳汤重新倒入还剩下不少骨汤的高压锅里继续煮，“其实条件允许的话用砂锅煮出来的汤会更好喝哦。”
　　【呜呜呜高压锅都让我等不下去了,用砂锅我当场哭给你看！】
　　自从华夏的汤锅推广开来，帝国人几乎是家家都有一个砂锅,观众们自然也知道砂锅煮汤所需要的时间会比高压锅更长。
　　盖好锅盖,那浓郁的香味淡了不少，观众们总算可以转移注意力继续看下去了。
　　“接下来让我们炒配菜吧。”
　　酸笋不用炒，放一点辣椒油搅拌放在一边腌制，热锅下酸豆角翻炒，并不需要其他调味料，只下简单的盐油即可。
　　炒完酸豆角，然后是木耳,池寻把泡好的木耳放在砧板上手起刀落，奇形怪状的木耳在他的手下瞬间变成了大小均匀的细丝，“大家吃木耳的话注意不要泡太久,吃多少泡多少,最好泡开了就捞出来，也不要过夜吃，否则会中毒。”
　　【难怪之前我吃了过夜的木耳拉了两天肚子。】
　　【前面的你是真的命大。】
　　【祖宗在下面头都磕破了吧。】
　　木耳丝同样放在锅里加油盐翻炒,随着锅铲的动作,黑色的木耳丝在锅里弹起又落下，肉眼可见的口感爽弹。
　　配菜还差需要炸的花生和腐竹，但是螺蛳汤还需要煮一段时间,池寻看了眼时间，“既然还要等一会，不如我们趁机来煮一些下火的糖水喝吧，吃完热辣辣的螺蛳粉再喝一碗冰凉凉的糖水再享受不过了。”
　　【糖水？是简单的糖加水吗？】
　　【难道糖加水也能下火？】
　　“糖水是粤省的一种特色甜品哦，消暑解渴，品种非常多样，一般有红豆沙、绿豆沙、双皮奶、桃胶糖水、番薯糖、龟苓膏、清补凉*等，还有很多很多，根本说不完，之前我发过双皮奶和香芋西米露的视频教程啦，今天让我们做更加消暑解渴的清补凉吧。”
　　【我的天，粤省人以前过的到底是什么好日子啊，光是听这些我就流口水了，居然还有很多？！】
　　【以前的华夏人真的也太会吃了吧，好想穿越回去啊呜呜呜。】
　　【能有这么多好吃的想想就幸福，哪像我们天天吃营养
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