第191章(4 / 4)
而且可以保证顾客们都能吃到新鲜出炉的点心,同时加深我们出品的点心品质新鲜的印象。”
他以前小时候去喝茶的时候大部分茶楼都是这种模式,可不知道从什么时候开始,大部分茶楼都改成了点餐才送上来。
这个模式很不方便,无法估计能吃多少,尤其是每逢高峰期的时候上菜特别慢,经常出现吃饱了菜还没有上完的情况,只能打包带回家。
如今到他开茶楼,自然是要让小推车模式回归,这可是早茶的灵魂之一!
再去看厨房,也准备的差不多了。
特别定制的蒸笼等厨具一应俱全,工作人员也培训完毕,现在只等桌椅等餐具送过来组装好,就可以开业啦。
幼崽想起爸爸做过的那些好吃的菜,“爸爸,只做早茶点心吗?有没有其他菜呀?”
这倒是提醒池寻了,这么大的一个地方,只做早市确实有点可惜。
“唔,不仅早茶,我们还可以做午市和晚市哦。”池寻笑了笑,“之前在直播间做过的菜都可以加入菜单,不过午市和晚市是正常的点菜模式,点好菜才会送上来,等后续发展顺利的话,还能扩张分区,弄成24小时早茶模式。”
“还能做夜市,小龙虾烧烤海鲜粥之类的都可以考虑加入菜单。”
因为兽人作息习惯不同,不少餐馆都是24小时营业,这赚钱的机会自然是不能放过。
一样样美食报出来,众人听得两眼发直,恨不得今天就能开业,这样他们就可以随时随地都能吃上好吃的,不用大半夜翻营养液了。
呜呜呜,池先生就是上天派过来拯救他们的吧!