第196章(1 / 5)

即使被烫到不行,达里安还是吸着凉气把一整个蛋挞吃完，再喝上一小杯凉下来的菊花茶，长长叹一口气,享受得很。
　　“这个蛋挞和我之前吃过的蛋挞完全不一样,没有焦香，鸡蛋味更浓,比布丁还要嫩滑！”达里安是真的喜欢这个蛋挞，干脆一把抓住摄像头对着蛋挞360°拍了好一会才放过,“回去我就让管家把家里下午茶的茶叶都换成菊花茶！太好喝了！”
　　“让我来挑选下一个~”搓搓手,目光看向一个被包得紧紧的方形物品，“这个是什么呀？好像小枕头啊。”
　　“这个就是我刚刚和你说过的用荷叶包在外面的糯米鸡，主要用料是糯米、香菇、木耳、咸蛋黄、鸡肉和瑶柱，一般吃一个就饱了，所以我特地选了小份的。”
　　以前池寻高中的时候经常买糯米鸡做早餐，再配上一大杯热豆浆，可以撑到中午放学。
　　被高温蒸过的荷叶变成了黄绿色,上面还残留不少划痕，甚至有些破烂，实在称不上赏心悦目。
　　筷子灵巧一挑一拨,荷叶的清香随着热腾腾的蒸汽扑鼻而来,里面的食物终于露出了全貌。
　　只见饱满的糯米紧紧挤在一起，被酱油和蘑菇水浸染成漂亮的琥铂色，油光晶亮,却又粒粒分明,每一粒糯米都晶莹剔透，依稀可见里面露出来的馅料，香味也隐隐约约透出来。
　　【颜色好诱人,看上去好好吃啊，馅料都多到包不下了。】
　　达里安迫不及待用一个干净的小勺子在中间挖了一下，里面满满当当的馅料便露了出来。
　　首先映入眼里的是一大块饱满的鸡腿肉，透着微微的粉色，肉质看上去酥软嫩滑；旁边还放着半颗咸蛋黄，颜色呈橙黄色，外层是沙沙的质地，中间的部分并没有完全凝固，像是半透明的果冻，还有红金色的油脂从中间的裂缝流出来；乌黑油亮的木耳和厚实的香菇片还有几颗完整的瑶柱裹满了油脂，点缀在它们周围。
　　馅料的比例掌握得很好，吃起来并不会油腻。
　　在高温的蒸制下，荷叶的香味已经完全渗透进糯米里，完美中和了油脂带来的粘腻感，糯米口感粘牙，米香与荷叶的清香融为一体，吃起来香而不腻。
　　鸡肉炖得酥软入味，浓郁的酱香和鸡肉本身的味道完美融合，芡汁鲜甜；咸蛋黄口感绵密，咸香恰到好处，油脂随着沙沙的颗粒在舌尖化开，让人回味无穷。
　　而香菇片吸满了酱汁，口感软滑，一口咬下去时不仅可以感受到菌菇独有的芳香，里面的丰沛汁水也会一同流出来；木耳更是口感爽脆，瑶柱入口即化，独特的海鲜味并不腥，反而给这道糯米鸡的味道增添了层次
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