第一百一十八章 干啥(1 / 3)

李氏若有所思，不由得点了点头。此时此刻，李氏的心思也算是被杜玉娘牵着走了。
　　李氏是个精明了一辈子的人，老了老了，特别是在知道杜父给杜玉娘托梦以后，心里对杜玉娘这个孙女的依赖就变得很重。
　　毕竟这是关系到整个杜家的事情，不能等闲视之。
　　况且玉娘也没说错啊，这谁家要是有个不靠谱的媳妇，那这家的闺女可就难嫁了。
　　“你二婶这性子……”李氏重重的叹了一声，“老话都说江山易改，本性难移啊！你二婶这性子，怕是难改喽。”
　　杜玉娘这回没说话，她已经成功的把李氏的怨气给消化掉了，转移了李氏的注意力。
　　只要祖母别再怪娘，就好了。
　　最终李氏生辰这一天，以欢乐开头，以闹心收场。
　　杜玉娘安慰了李氏一番，还是转身去了厨房，将剩下的那些肉都用材料腌上了。这个时候不是腌制咸肉的最佳季节，一旦腌不好，肉就会坏掉。所以杜玉娘除了加重了盐的比例以外，还用了一些五香粉和辣椒粉。
　　腌咸肉是一个需要耐心的过程，腌肉的时候要等熟肉的热气全部散掉，凉透以后再用盐不断的揉搓，紧接着再用五香粉和辣椒粉揉搓，最后还要再均匀的撒盐。每隔几天就要将这些步骤重复一遍，直到肉质变得非常紧实，外表形成一个硬壳，这肉才算是腌好了。
　　杜玉娘将咸肉封在小坛子里装好，这才回去休息。
　　大概是因为头一天晚上发生的事情太闹心了，第二天早上李氏竟然起晚了，杜玉娘都起来了，老太太却还在睡呢！
　　刘氏有些担心，“会不会是气病了？”这么多年相处下来，刘氏跟李氏情同母女，昨天晚上她闹腾那一下，也不是冲着李氏去的，要是真把老太太气病了，那她可真是要拍大腿后悔了。
　　“没事，昨天晚上我听到祖母一直唉声叹气的，估计是一宿没睡，天亮了才睡着。”
　　刘氏叹了一口气，恨张氏恨得牙根痒痒。吃肉都堵不上她的嘴，你说这人怎么就这么贱呢！
　　不过……
　　“玉娘，昨天你咋突然发起火来了。”
　　杜玉娘一边拿勺子搅粥，一边道：“娘，我可没发火啊，我那是就事论事！”
　　就事论事？
　　这说法倒是新鲜！
　　“你那还不是发火呢，脸都绷得紧紧的，眼睛瞪得溜圆！”刘氏一边打趣杜玉娘，一边将手里的锅铲飞舞起来，翻炒着锅里的土豆丝。
　　“娘！”杜玉娘不想再说这事儿，拿过两块抹布垫着，将煮粥的锅从灶上端了下来。
　　“行了，我不说了还不成嘛！不过，你
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