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我的卤味店超美味

第38章 老式炸鸡柳(1 / 5)

◎酥脆香辣,学校门口吃的那个味儿!◎
  玻璃窗外, 雨点密密麻麻,树木被狂风压弯了腰, 枝叶簌簌作响。
  客厅里,颜烟和黄秀兰同志靠在沙发追剧,这时候演到男女主发生误会,女主假死……她们面前茶几摆着一盘刚炸好的小白条。
  小白条裹着面糊,炸得两面金黄,黄秀兰捡起一条,一口能要咬掉一半,香香脆脆。
  下雨天吃着小零食,追剧, 真爽!
  黄秀兰咂咂嘴巴:“要是来点可乐就更好了。”
  颜烟立马懂她的意思:“冰镇过的可乐,口感更佳哦!”
  黄秀兰疯狂点头:“快去快去。”
  颜烟踩着拖鞋来厨房, 直奔冰箱所在处。
  她风风火火的动静, 惹得颜国华频频侧目。
  拿出两罐可乐, 颜烟抱着来到客厅。
  拧开易拉罐后, 一口油炸小酥鱼,一口冰可乐,气泡在口腔内化作浓密尖刺,舌尖细细品味出可乐的酸甜, 冰冰凉凉,嘴巴里能哈出冷气。
  连喝两口可乐, 胃里涨涨的,颜烟打了个饱嗝儿, 成功把她自己给逗笑。
  颜国华端出饭菜:“准备洗手吃饭了。”
  扫见老爸端出来的糖渍番茄, 颜烟的眼睛亮了亮, 果断抛弃掉可乐, 吧嗒吧嗒跑向厨房洗手。
  家里几十斤番茄,颜国华就地取材,做了个糖渍番茄和番茄鸡蛋汤。
  油炸小白条,还有个清炒大白菜。
  洗完手,颜烟用勺子给自己盛一碗糖渍番茄,加了小半碗番茄腌出来的糖汁儿。
  糖渍过的番茄,不如新鲜番茄水润多汁,保留侵入的糖分,使得它嚼起来口感沙糯中带点脆,比新鲜番茄的口感甜蜜许多,微微带一点点酸,类似于平常吃到黄桃水果罐头的口感。
  腌出的番茄汁,红红的,闻着有白糖的甜香,夹杂着番茄的清香。
  颜烟端碗品尝一口糖汁,甜如蜜,喝起来不腻。
  吃完糖渍番茄,再来一碗番茄蛋汤。
  跟糖渍番茄完全相反,番茄蛋汤喝起来酸酸的,鸡蛋滑嫩,没有太多调料,都是食材原本的味道。
  番茄炒出酸汁来,加清水,大火煮开,番茄里面的汁水完全与汤水融合到一处,大火煮沸后,加点食盐,倒入搅拌好的鸡蛋液,只需加点味精和葱花,便是一碗咸酸开胃的美味番茄汤。
  酸酸的浓香番茄汤,太好炫了,根本停不下来啊!
  几口热汤下肚,驱走寒意,颜烟脑门上沁出细汗,胃里一股暖流,涌向四肢百骸。
  她在吃饭,扔在沙发里的手机一直在响。
  估摸着是群消
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