第82章 鱼饼汉堡（一）(5 / 6)

将六人手里的东西取下，然后积极地问：
　　“郑娘子，接下来需要大家做什么？”
　　“接下来就是和面。第一次大家没有经验，在一旁看着备料就行，仔细观察儿的动作。”
　　说着，郑琬努力从人群中挤出来，站到案板前，取出大家揉面的木盆，放到身前。
　　在众人好奇地眼神中，往里面加入盐和糖，搅拌均匀，紧接着往里面加入一瓢牛乳，再加入适量清水和鸡蛋，将面粉搅拌成絮状。
　　她一连几次，直接做出来五大盆的面絮，对着围观的众人吩咐道：
　　“现在你们来和面，不停地揉搓，变成光滑的面团。”
　　说罢，她将主场让给其他人，自己则是取了刚刚买来的黄油，拿到一边的灶台。
　　看着依旧待在这里的江曼，吩咐道：“江曼，可以生火了。”
　　“喏。”
　　郑琬看着不断升温的铜镬，直接往里面倒入清水，再取出一个瓷碗，将黄油放在里面，隔水加热。
　　同时还用筷子不停地在里面搅拌，直至黄油融化成一滩液体。
　　转身回望，似乎大家的面团也揉的差不多了，连忙端着融化好的黄油出现在众人面前。
　　“你们大家不用在意，继续揉面即可。”
　　说着，她就将碗里的黄油浇在面团上。
　　揉面的众人只觉得自己的双手的触感，由之前的粘感转化为滑腻，一点也不粘手。
　　同时木盆中除了熟悉的麦香，还弥漫着一股浓郁的牛乳和油脂的香气，揉着揉着肚子就饿了。
　　而一旁的郑琬倒完黄油之后，迅速揪出一旁的老面，往正在揉搓的面团中扔进去。
　　很快，加入两种新材料的面团，在众人的注视中迅速变成熟悉的光滑面团。
　　郑琬在看着也觉得差不多了，立即叫众人停下手。
　　“好了，这个程度已经差不多了，大家都停下休息一会儿，距离晚膳的制作还有接近两刻钟的休息时间，大家自行安排。”
　　此言一出，有人立即兴奋地喊出声。
　　“呜呼呼！真快呀，感觉自己都没有做什么。”
　　“你当然没有做什么，取食材、揉面一共就十个人，你站在一旁看，能费多少力气？”
　　“哈哈哈哈！”
　　人群中迅速传来爆笑的声音，实在是这个反驳的话语太逗了。
　　被反驳的男子也不生气，无措地抓抓脑袋，不明白自己为什么会说出那样愚蠢的话？
　　在众人逗趣的声音中，刚刚揉面的五人都聚在郑琬身边，开始询问这么揉面的区别。
　　“除了加入的材料之外，待会儿揉面过程也没什么大的区别
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