第89章 我不同意(1 / 5)

    “凝烟丫头，你说的火锅是不是烫锅子啊？”武伯听了忍不住捋捋胡子，“当娘，我们行商的时候，就吃过……”

    “也是也不是。”凝烟笑笑，“等会你就知道了。”

    等到秋生和春生将两个大铜锅搬出来洗刷的时候，武伯忍不住瞪大了眼睛：“还真不一样，这个锅看着就喜相……”

    众人忍不住笑了起来。

    “狗蛋，去后院叫武海伯伯还有武青武刚哥哥早点收工，今儿咱们吃火锅……”凝烟拍拍狗蛋的脑袋，今儿搬家，武家父子也就搬了过来，后院新搭建了牲口棚子，现在没牲口，正好可以做家具，下雨都不怕。“然后顺便再去将你的小伙伴们一起叫来吧……”

    “凝烟，要不然就将村长爷爷有才叔他们一起叫来吧。”凝雪在旁边提议，“也算是感谢大家的帮忙……”

    “行，那你和狗蛋一起去吧。”凝烟点点头，这样也好，反正她当初可是一下子做了大中小三个铜锅，大不了摆三桌就好了。

    其实古代的烫锅子就是现代火锅的始祖，就是用一个大锅或者一个大的盆子放在火上，里面放了水，然后将一些肉啊菜什么的扔进去，等煮熟了就捞着吃。

    一般军营里或者行商路上露宿野外的时候会这样吃。

    但是，凝烟让找铁匠做的是那种现代常见的木炭铜锅，而且，吃火锅最重要的就是酱料和锅底。

    锅底她是用灵泉水加一些大枣和中药。

    至于酱料，家里有花生和辣椒，就弄点花生酱炸点辣椒油就可以了。

    如果花生酱制作成功，那么以后可以买点芝麻回来试试芝麻酱。

    这里没有粉碎机，所以，只能用人工，这个时候，有武功有内力就显出优势来了，东辰就成了免费劳力。

    新房子里的厨房除了没有电没有煤气，其他的地方基本都是按照现代的元素设计的，所以，凝烟此时感觉要顺手的多。

    花生仁用平底锅炒香去皮，然后就交给了东辰，用蒜臼子捣成泥，这个可是个力气活，不过东辰还真不是盖得，没多会就抱着蒜臼子过来了：“这样行吗？”

    “太行了。”凝烟一看乐了，跟用搅拌机研磨出来的没什么差别啊，不过这里没有黄油，也没有色拉油，她就用了点荤油，菜籽油的味道她不是很喜欢，然后又加了点蔗糖和盐，让东辰继续搅拌均匀了，闻了闻，感觉还挺香的，也就这么凑合着用了。
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