☆、第82章 082：空间美好的将来(1 / 3)

    用滚烫的热水泼好米粉后，苏溪就又来到旁边做为菜地，也长满了杂草的地方。

    杂草长得很茂盛，需要蹲下来翻找一下，才能找到她想要的野菜。

    这个时节有很多野菜可以拿来吃，荠菜，苋菜，马齿苋，婆婆丁，香椿，车前草，榆钱，枸杞头，蕨菜，刺嫩芽，面条菜，鱼腥草，大耳毛，蒲公英，苦菜，桔梗，水芹菜，小根菜等等……

    当然了她会知道这些野菜，也是在现代她通过各种途径了解到的。

    野菜不仅可以吃，还有药用的功效。她从网上查到春天吃的十种野菜，就每一种都有其特殊的药效用途。

    除了知道这么多的野菜之外，她也对怎样吃野菜有一定的了解。

    有的野菜使用前需要浸泡，那是因为有些野菜本身有微毒。要是吃了不经浸泡的野菜，就会让人浑身不舒服。

    而这一类的野菜务必要在清水里浸泡两小时以上，经过进行分解淡化毒素后再拿来吃。

    还有不认识的野菜不能吃，放久了的野菜虽然能吃，但放久了的话就不新鲜了，营养成分也流失了一部分。要是吃的话，味道就会变差。

    更有受污染的野菜千万不要吃，有解毒败火作用的苦味野菜也不能多吃。吃多了，就会损伤脾胃。

    在现代她吃过野菜，也采摘过。保姆所在的家乡偏远归偏远，却有好多能吃的野菜。没到野菜能采摘的时节，她就会跟着保姆家的孩子，拎起小篮子去采野菜回来吃。

    因此来到这里后，她能从那一堆看起来没有用的杂草里，准确的找出能吃的野菜。

    刚才她在那一大片的杂草里，就发现了许多星星点点的白色荠菜花，现在采摘来吃正好。

    荠菜在田边地里都能看得到，摘下嫩嫩的茎叶和越冬的芽。在水里焯过后，凉拌也好，蘸酱也好，或者做汤，做馅，直接拿来炒着吃都可以。

    苏溪的打算是，凉拌一些，做些馅饼用的肉馅。然后再来一个清炒荠菜，最后还可以熬一锅鲜美的荠菜粥。

    如此一来，武大嫂拿来的那两捆小白菜和小菠菜，就可以省下来，明后天再吃。

    除了有这个打算之外，她其实也有另外的打算。那是在看到水灵灵的，带着根的两捆蔬菜后才有的。

    她们刚刚回来，几乎可以说是一无所有的。没有田地，从前的小两口也没有。不是他们不肯开荒地，而是但凡他们开
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