第二百三十三章 香辣大闸蟹(2 / 3)
行。
哪怕大闸蟹的钳子夹断了,林风都不会感觉到疼。中阶护体罡气可不是吃素的。
林风刚剥开两只蟹壳,来厨房凑热闹的小白,和其他6只大闸蟹打起来了。
“放开我的毛!”小白叼了根筷子都大闸蟹,却被大闸蟹夹住了毛。狐狸通常都对自己一身的白毛非常爱惜,小白吐了筷子,就想释放魂力。
蟹死了就不新鲜了。林风赶紧把小白抱走。小白在林风怀里还蹬着腿:“我堂堂妖兽,怎么能让几只小螃蟹给欺负了……”
8只大闸蟹,全部被林风剥壳、去腮,掌风一至,对半切开。
“哇,好厉害。林风大人切菜不用刀的啊……”小白晃悠着两条狐狸尾巴,惊叹道。
“魂力凝刀,可比普通的菜刀,锋利太多了。”林风摸了一把小白的脑袋,笑着道,“小样,不用拍我马屁,一会儿有你吃的。”
“嘿嘿嘿。”小白的小心思被林风揭穿,有点害羞地低下头,舔了舔爪子。
林风用盐和生粉,洒在成块的螃蟹上,搅拌均匀。
林风边切辣椒、葱姜蒜和洋葱,边等着咸盐入味,顺带处理好花椒、桂皮、八角等之类的佐料。
待到前期准备完毕,林风往炒锅里倒油,大火烧至八成熟,配料下入锅中煸香,和热油接触的瞬间,“刺啦”一声响,把架子上正在舔毛的小白吓得掉了下来,“扑通”一下摔在锅边。
“你是不是想来一次‘狐狸炒大闸蟹’?”林风笑着把小白推到一边。
小白站起来,退到一边,看林风做菜。
待到油锅内窸窣作响的配料颜色变深,林风将切块的大闸蟹倒入锅内。
“哗……”又是一声响,林风用铲子一搅,大闸蟹便和香味刺激而浓郁的辣油混在一起,染上红彤彤的颜色,格外诱人。
林风再翻炒一下,极致的辣香味爆散开来,飘满了整个厨房,又逸散到客厅里去。
“哇塞,好香啊。”林薰儿把靠在王凌烟肩膀上的头抬起来,“一会儿吃起来肯定更香……”
“我都等不及了!”王凌烟搓着细嫩的小手,满怀期待。
厨房里的小白,两条后腿蹬在桌子上,前腿悬在空中,跟个人似得傻呆呆地站着,仿佛呆滞了,但狐狸鼻子疯狂地吸着香气。
小白第一次到林风家,它从来都没闻过这么香的气味。
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