第84章过年炖猪肉(5 / 8)

    农村里平时很少炖肉，也就是红白喜事的时候看着别人炖大锅菜，要不然都不知道炖肉要放这些佐料，更不知道先用红糖来炒糖色。

    刘桂枝负责烧火，福宝和顾胜天才捡到的大块干柴往灶膛子里填，这种柴烧起来有劲，火苗也壮，火苗子舔着灶膛，让整个茅屋都热乎起来。

    剁肉的顾跃进和顾跃华笑了：“还挺热乎的，我都要出汗了。”

    说着这话的时候，他口中出来的气都是白的，外面的风呼啦啦吹起来，给他吹散了。

    福宝和顾胜天蹲在那里，看他们这样，都笑起来，一边笑着，一边伸出小手在灶膛前烤火。

    不知道为什么，平时也会烤火，但是今天却格外地暖和。

    外面的寒风呼啸着，一家子窝在这么一个小茅屋里，虽然小，窗户也透风，但是大家都觉得特舒坦。

    这是他们以后的家，是他们以后的厨房，分出家来单独过，一家子有了属于自己的厨房。

    大铁锅里炖着的是猪肉，他们自己吃，不会给别人吃的。

    想到那一口一口的肉，想到肉炖好后的香美，满心都是期待。

    “娘，咱啥时候搬到新家来，我都迫不及待了！”福宝在旁边拉着风箱，忍不住这么说。

    她这一说，大家都忍不住笑了。

    顾跃进笑着摇头：“福宝啊福宝，咱家的房子还是土坯子，你就盼着搬过来了啊？”

    福宝猛点头：“当然盼着，我就盼着赶紧盖起来，赶紧搬过来。”

    刘桂枝早和她说过了，等搬过来，她就能单独住一个屋，而三个哥哥要住一个屋，想想多美啊，再也不用闻到大哥顾跃进的脚汗味儿，再也不用听到顾胜天的咕噜声。

    顾胜天托着腮帮子说：“我倒是更盼着能吃肉，咱这锅肉啥时候好啊！”

    刘桂枝知道孩子们馋，笑着说：“紧火粥，慢火肉，不紧不慢炖猪头，炖肉就是得慢慢来。”

    说着，她问顾卫东：“你再看看吧，啥火候了。”

    顾卫东听了，揭开厚重的木头锅盖，一揭开，白色的热气便腾地弥漫开来，让整个小茅屋都泛起了白气，而那白气之中便是浓郁的肉香。

    “可真香啊……”几个孩子都不由得流口水了。

    顾卫东拿着筷子对着一大块肉戳了下，之后摇头：“还没烂透。”

   
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