第四百七十八章 猪头想要好吃，厨艺、精力和时间缺一不可！(4 / 4)

免得凝固了。”
　　要搁过去允许门店宰杀禽类时，戴建利当场就能做出一道血鸭。
　　但现在还得提前跟老黄打招呼，而老黄也得跟屠宰场那边预约，同时还要采用散养的鸭子。
　　要是用那种吃饲料长大的速生鸭，鸭血的腥味会非常浓郁，做出来的血鸭根本让人无法下嘴。
　　饭后，店里迎来了第一波客人。
　　大家不约而同的开始点皮渣。
　　有点蘸汁皮渣的，有点香煎皮渣的，还有点皮渣蒸肉和炒皮渣的。
　　昨天视频中被林旭展示出来的吃法馋坏了，所以大家就第一时间杀到店里，尝尝这道美食，究竟有没有林旭说的那么好吃。
　　林旭原本以为今天上午蒸的，再加上昨晚提前准备的皮渣能应付这些顾客，没想到不少人吃完之后，甚至提出想买一块的想法。
　　这导致店里的存量大幅度下降。
　　但好处是，顾客买走的，也算销量，这让林旭不得不铆足劲儿，继续制作，甚至还让马志强等人帮忙。
　　不过在忙碌之余，林旭也没忘检查灶上煨着的猪头。
　　两个任务同步进行，让他多少有点无暇分身的感觉。
　　下午四点多，得知做扒烧整猪头的沈国富提前下班，接上同样下早班的韩淑珍后，两口子风风火火来到店里。
　　而此时，林旭和谢保民他们围在铁锅前，掀开了锅盖……