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在星际煲汤养虎崽崽

第226章(3 / 5)

的状态。
  因为不熟悉这个烤箱的脾气,他干脆蹲在烤箱前观察猪皮的状态。
  Alpha顿了顿,也跟着蹲下来,夫夫俩就这么整整齐齐蹲在烤箱前盯着里面的肉。
  只见猪皮在高温的烤制下颜色越来越深,以肉眼可见的速度变硬定型,然后再迅速鼓起无数密密麻麻的小泡,那些气泡膨胀再爆开缩小,变成一层漂亮的酥皮贴在猪皮上,看上去就知道口感会有多脆!
  昨天还笑幼崽肚子咕咕叫,今天池寻也被馋得肚子叫了。
  他拍拍陆斯恩,“快去喊人来吃饭,我先切猪肉。”
  “……嗯。”陆斯恩依依不舍瞧了一眼还在烤箱里的猪皮,这才起身离开。
  “叮——”终于烤好了,池寻急不可耐打开烤箱门,霎时满屋都是脆皮烧肉的香味。
  先将外面的锡纸撕开,脆皮烧肉的全貌这才露出来。
  外面的猪皮呈现漂亮的红褐色,上面的油泡还没有消去,还能听到轻微的“滋滋”声,经过高温炙烤猪皮上布满了密密麻麻的金色小泡,但是这一幕不仅不会引起密集恐惧症,反而让人口水直流。
  虽然有锡纸的包裹,下面的猪肉外围也变成了诱人的红褐色,像是被烤熟的焦糖一样散发着焦香。
  戴上手套,取出一块烧肉侧放在消毒完毕的砧板上,手起刀落,刀锋落下的刹那,一声清脆的咔嚓声响起,在池寻耳中宛如天籁。
  是的!就是这个熟悉的声音!
  刀还没有收回去,里面的肉汁就溢出来了,缓缓流到下方的砧板上,池寻再也压不住肚子里的馋虫拿起一块,手中的五花烧肉肥瘦相间,瘦肉里有少许白色的脂肪,比天然大理石的纹路还要漂亮,猪肉切面上面还沾着汁水,油汪汪的,让人忍不住分泌出口水。
  牙齿落下去的时候首先触碰到的是酥脆的外皮,微硬,在牙缝间裂开,可以清晰听到被咬破时的脆响,上面的酥皮在口中爆开,比他吃过的任何饼干口感都要好。
  然后是油脂,还未来得及觉得腻味,又咬到了下面紧实弹牙的瘦肉,还热乎的肉汁在口腔里飞溅。瘦肉早已被调味料彻底渗透,肉香和调味料的香味完美融合,脆皮肥肉瘦肉三种口感结合在一起,每一次嚼咬都是极致的享受!
  这小野猪就是比家养猪的肉要好吃很多!
  连吃了好几块,池寻才忍住食欲继续切烧肉,想到众人吃饭时的速度,他切肉的动作停顿了一下,刀往外挪了挪,新切好的烧肉明显比之前的要大很多。
  又不用拜神,还是大块的吃起来过瘾。
  差不多切好猪肉了,几道脚步声在外面走廊响
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