第三三八章 新的酿酒季和即将出现的大鳄(3 / 4)

场的葡萄，果香确实非常浓郁。而且他还提出，可以将不成熟的葡萄一起压榨，那样可以增加原料的总酸，同时也可以让酒色更淡一些。”

    “白兰地要发酵三年。”林克知道他们才是专业的，但是有一些事情他也不能不考虑。“你们打算酿造多少？”

    “亚伯特希望能将一半以上的葡萄酿造白兰地，那需要多一些工序，比如葡萄去皮。发酵需要更多的橡木桶。”

    林克沉吟了一会，说：“那会不会太冒险了些？市场能接受用红葡萄酿造的白兰地吗？”哈诺瓦农场一半的葡萄。那可不是说笑的。至于工序方面倒不是问题。

    罗伯特沉默了一下，说：“风险肯定是有的。”

    林克想了一下说：“如果你们有信心，那就做吧。”哈诺瓦农场一半的葡萄虽然很多，但是成本其实不会太高。但他觉得今年是气候特殊，亚伯特既然提出要酿造白兰地，想来是有相当信心的。

    他又问：“奥泽特这边的工作，你们也做好计划了？”

    “是的，我们吸收了去年的教训，在人手安排方面做出了一些改变。我们将会在另外两个农场酿造工作结束之前分一部分人来奥泽特提前准备。”

    林克点点头说：“那么接下来几个月就辛苦你们了。我想你也累了，你先去休息！”

    罗伯特离开后，书房里只剩下林克和斯纳通两人。斯纳通将准备好的资料拿出来说：“这是到上月为止蓝湖葡萄酒销售的汇总报表。”

    林克接过，笑着问：“好像已经超过三千万瓶了？”

    “已经超过了。”

    林克笑了笑，翻开资料说：“那你准备好了没有？”

    “我一直都在做准备！”斯纳通听他那样说，笑着说。“随时可以开始新的工作。”

    林克简单看了一眼总表。今年到九月底，斯纳通的团队在全世界范围内卖出三千一百万瓶蓝湖葡萄酒。这已经超过了林克的预期。如果按照这样的销量。他的酒窖窖藏的葡萄酒，以后剩下的主要是中高档的。

    他抬头说：“但是，将葡萄酒的营销交给其他人，我还不能完全放心。我需要你继续负责这一块。”

    “你是要反悔？”斯纳通竖眉。

    林克笑了笑，说：“不，我没打算反悔。你知道我现在的资金越来越多，需要有人能将它们转化为投资。所以，我会投资一个投资公司，可以让你来负责。不过我
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